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A tomar batidos verdes!
Si tuviera que alimentarme sólo con un tipo de comida por el resto de mi vida y asegurarme de estar recibiendo una adecuada nutrición, no lo pensaría 2 veces y me respuesta sería: Batidos verdes! Sé...
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Probióticos naturales: Alimentos Fermentados
Hace algún tiempo comencé a escuchar a cerca de los alimentos fermentados, así que decidí probarlos. La fermentación de alimentos surge hace millones de años como método para conservar ciertos...
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Activar semillas y frutos secos: aumentando los nutrientes y reduciendo las...
Activar las semillas o frutos secos se refiere a un proceso muy simple: dejarlas remojando en agua por algunas horas y luego secarlas. Se le llama activación, porque al realizar este proceso, se...
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Apaga la TV y mejora tu digestión
Muchas personas actualmente sufren de problemas digestivos. A veces existen problemas con la frecuencia de la digestión y evacuación, pero también puede suceder que no estemos absorbiendo...
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Superalimentos: Aloe Vera
Todos los alimentos provenientes de la naturaleza poseen diferentes propiedades que son beneficiosas para nuestra salud, como vitaminas, minerales, antioxidantes, etc. Sin embargo, hay algunos...
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Que son y cómo comer las semillas de chía
Justo esta semana muchas personas nos preguntaron sobre las semillas de chía. Si bien ya hace algún tiempo que se volvieron populares, muchas personas siguen sin saber cómo consumirlas y cuáles son...
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Cómo preparar legumbres para una mejor digestión
Todos sabemos que las legumbres son un alimento difícil de digerir, ya que luego de comerlos la mayoría nos sentimos “pesados” y con gases, reflujo, acidez, etc.. Esto ocurre porque las legumbres...
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Arroz basmati v/s arroz integral
Actualmente la noción de que para todos nuestros males debemos comer alimentos ricos en fibra ya se ha instalado en nuestra conciencia. Por lo mismo, para mí fue nuevo descubrir y abrirme a la...
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